Sambal Goreng Bola-Bola Daging. Jika Anda bosan dengan sambal goreng udang ataupun samabal goreng ati, maka Anda harus mencoba membuat resep sambal goreng bola daging ini. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna.
Umumnya, sambal goreng biasanya berbahan udang namun apa salahnya jikan mencoba kreasi lain dengan menggunakan daging sebagai bahan utama nya. biasanya sambal goreng bola daging ini disajikan bersama ketupat saat lebaran.
Tetapi, tidak hanya lebaran saja anda dapat menyantap nya.
Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Goreng Bola-Bola Daging hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Bola-Bola Daging!
Bahan-bahan Sambal Goreng Bola-Bola Daging
- Sediakan 🥥 bahan & bumbu daging :.
- Dibutuhkan 300 gr daging sapi cincang.
- Sediakan 4 sdm tepung roti.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/3 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 4 siung bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 🥥 bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 7 buah cabai rawit hijau.
- Diperlukan 7 buah cabai keriting.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Sediakan 🥥 bahan & bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 1 buah wortel (potong dadu, goreng sebentar).
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/3 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Diperlukan 4 sdm minyak.
- Gunakan 250 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena (di encerkan dg) 2 sdm air.
Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Salah satu masakan kegemaran bangsawan tanah Jawa. Kemudian masukkan bola daging dan goreng hingga merata dan matang menjadi berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, silahkan angkat sajian bola daging sambal goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Cara memasak Sambal Goreng Bola-Bola Daging
- Campurkan dlm wadah bahan & bumbu daging, aduk sampai tercampur rata.
- Bentuk adonan jd bulatan kecil², lalu masukkan ke dlm air mendidih hingga terapung & matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombai. Lalu masukkan air, gula, kaldu bubuk, lada bubuk & kecap manis. Tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan wortel & bola² daging, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut lalu masukkan tepung maizena cair aduk kembali hingga mengental. Matikan api.
- Angkat & sajikan.
Hidangan ini lezat apabila disantap selagi masih hangat. Pengolahan yang tepat bakal bikin sajian Sambal Goreng Daging yang lezat. Yuk coba resep bagaimana mengolah daging disambal tapi lembut dan nggak bau amis. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari susi.agung. Lihat juga resep Sambal goreng printil pedass enak lainnya.
