33. Semur Bola Daging. Bismillah, sebenarnya saya jarang masak daging merah, karena anak-anak kurang begitu suka sama daging sapi, mereka lebih suka ikan atau ayam Jd mensiasati mix and match masak setiap hari sesekali saya masak olahan daging merah, entah sapi atau kambing. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Masak sebentar sampai meletup-letup dan bumbu meresap kedalam bola daging.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Kamu dapat memasak 33. Semur Bola Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 33. Semur Bola Daging!
Bahan 33. Semur Bola Daging
- Dibutuhkan Bahan bola sapi:.
- Siapkan 400 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 2 siung bawang putih parut.
- Gunakan 1 telur ayam.
- Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan sejumput ketumbar.
- Diperlukan (Bumbu sesuai selera yah).
- Dibutuhkan 3 bh kentang, potong kotak.
- Sediakan 1 bh wortel, iris asal.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan Kecap asin, Kecap manis.
- Dibutuhkan Mentega, Air.
Kuah semur membuatnya semakin sempurna. * Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Gulingkan di panir, kmd goreng. di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda.
Cara membuat 33. Semur Bola Daging
- Bola daging : campur semua bahan bola daging, koreksi rasa sesuai selera, bulatkan. Tips : masukan ke dalam kulkas sebentar supaya agak keras.
- Lelehkan mentega agak banyak, goreng bola daging hingga matang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin bekas goreng daging sampai wangi. Lanjut tumis kentang dan wortel sampai lembut, masukan bola daging. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis. Tuang air sesuai selera. Kalau mau berkuah tambah air dan kecapnya ya. Koreksi rasa. Aku sajikan dengan bawang goreng. cocok banget!.
Di mangkuk, campurkan: daging giling, garam, gula merica, bubuk pala, kecap manis, telur, tepung panir. Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
