Resep: Bola-Bola Daging Asam Manis yang Renyah!

Bola-Bola Daging Asam Manis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bola-Bola Daging Asam Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola-Bola Daging Asam Manis yuk!

Bahan Bola-Bola Daging Asam Manis

1. Diperlukan 200 gram daging sapi cincang.
2. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
3. Sediakan Bumbu marinasi.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
11. Dibutuhkan 1 butir telur.
12. Siapkan Bahan saus.
13. Sediakan 3 siung bawang putih dicincang.
14. Gunakan 1 buah tomat dipotong kotak-kotak kecil.
15. Siapkan 5 sdm saus sambal.
16. Diperlukan 2 sdm saus tomat.
17. Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
18. Diperlukan Secukupnya cuka.
19. Dibutuhkan Secukupnya garam, merica, penyedap, gula.
20. Sediakan Secukupnya air.

Cara memasak Bola-Bola Daging Asam Manis

1. Campur semua bahan. Aduk rata.
2. Bentuk daging seperti bola-bola kecil. Sisihkan.
3. Goreng bola-bola daging dengan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Tiriskan.
4. Di wajan terpisah, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat. Oseng sebentar dan masukkan bola-bola daging.
5. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dengan api kecil biar gak cepet gosong sausnya. Tambahkan air secukupnya dan tes rasa..
6. Versi aku ini sengaja kuahnya agak banyak biar bisa dicocol. Enak, beneran deh. Wajib coba 😋😉.