Polpetta al Sugo (Bola Daging Saus Tomat). In Italy is a second course, many of you love to eat them with Spaghetti. Here they are the terific Meatballs in tomato sauce! Un piatto che si mangiava sempre da bambini. io lo preparo ancora adesso. mi piace tantissimo.
Quem pensou em Almôndega, em italiano Polpetta, acertou!
Le polpette al sugo sono l'altro modo in cui si preparano le polpette a casa mia, la carne viene morbida, e con il sugo ottenuto condiamo la pasta, il ragù perfetto per la domenica.
Si tratta di una ricetta che è amatissima dai tutti, specialmente dai bambini che.
Kalian dapat menyiapkan Polpetta al Sugo (Bola Daging Saus Tomat) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Polpetta al Sugo (Bola Daging Saus Tomat)!
Bahan Polpetta al Sugo (Bola Daging Saus Tomat)
- Gunakan Bahan polpetta :.
- Diperlukan 500 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 2 ... Gr sosis sapi Italia/wurstel (bisa diganti kornet sapi).
- Diperlukan 60 gr Roti (saya pakai tepung roti).
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 50 gr Keju parmesan.
- Gunakan 1 sdm Daun seledri cincang.
- Siapkan 1 sdt bubuk origano.
- Siapkan Secukupnya lada hitam, garam dan minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan saus :.
- Siapkan 500 gr saus tomat.
- Sediakan 100 ml air.
- Diperlukan Secukupnya lada hitam, garam dan bubuk oregano.
- Diperlukan Bahan panggangan :.
- Sediakan Keju mozzarella.
- Diperlukan Keju parmesan.
Australian Gourmet Traveller recipe for polpette in sugo (meatballs in tomato sauce). These giant meatballs are almost like individual portions of meatloaf baked in tomato sauce. Mettete il pane in ammollo nel latte, strizzatelo, sbriciolatelo con le mani e in una boule mescolatelo insieme alle carni macinate, parmigiano, sale e pepe. Formate tante piccole polpette e ponetele sul fuoco a rosolare in un tegame antiaderente.
Langkah-langkah membuat Polpetta al Sugo (Bola Daging Saus Tomat)
- Pertama setelah siapkan semua bahan. Potong kulit sosis, keluarkan isinya. Campur semua bahan..
- Uleni adonan hingga rata, kemudian bentuk bola-bola..
- Panaskan minyak, goreng polpetta hingga tampak kecoklatan. Lalu masukkan saus tomat, air dan bahan yang lain. Aduk sesekali juga tes rasa. Sampai sini sebenernya sudah bisa di sajikan, tapiiii..... 😁.
- Saya modif lagi, jadi bumbu agak saya susutkan. Kemudian tata di pinggan anti pecah, taburi dengan keju parmesan dan keju mozzarella. Panggang dengan suhu 75℃ sampai keju meleleh saja, tanpa perlu jadi ada gosongnya..
- Jadinya.....taraaaaaa.....🎉🎉.
Polpette al sugo Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn en pluk de basilicum. Verhit een scheut olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma anche un ottimo condimento della pasta, specie la domenica. Ci sono due scuole di pensiero: chi frigge le polpette prima di aggiungerle alla salsa di pomodoro e chi le cuoce direttamente nel sugo.
