Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh.
Kawan-kawan dapat memasak Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh yuk!
Bahan-bahan Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh
- Siapkan 300 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung panir.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan Secukupnya telur puyuh.
- Diperlukan 6 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya royco sapi.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya buah pala parut.
- Diperlukan 2 buah kentang.
- Gunakan 600 ml air.
Cara membuat Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh
- Campurkan dalam wadah daging yang sudah di blender atau daging cincang, gula, garam, merica bubuk pala yang sudah diparut, sedikit kecap manis, tepung panir dan telur lalu aduk rata..
- Kemudian ambil adonan campuran daging tadi sedikit lalu pipihkan, isi dengan telur puyuh yang sudah direbus bentuk bola-bola lakukan sampai adonan habis..
- Setelah itu panaskan 6 sdm margarin, goreng bola-bola daging hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, untuk tomat kita potong dadu, dan juga kentang potong kotak sedang..
- Tumis bawang merah dan putih dengan sisa margarin saat menggoreng bola-bola tadi hingga wangi, masukan air sampai mendidih, lalu masukan bola-bola daging yang sudah digoreng, kemudian beri semua bumbu kecap manis, gula pasir, garam, buah pala parut, lada bubuk, saus tomat secukupnya sesuai selera, aduk rata setelah itu masukan tomat dan kentang..
- Masak sampai bumbu meresal dan kentang empuk, terakhir test rasa sebelum di angkat. Jika sudah matikan api kompor, tata dalam wadah dan bola-bola daging siap di hidangkan. Selamat mencoba..
