Bola bola daging bumbu kuning. Untuk membuat bola daging bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan bola daging dalam mangkuk atau wadah dengan ukuran sedang dan dengan Demikian resep membuat sajian bola daging bumbu balado yang lezat dan nikmat, hidangan ini semoga bisa ibu praktikan dirumah. Setelah selesai dibentuk bola-bola kecil, sekarang silahkan tusuk bola-bola daging dengan tusukan sate dengan jumlah sesuai yang anda inginkan. Setelah itu, bakar sate bola daging sambil diberikan bumbu olesan.
Kami memasaknya dengan minyak kanola dari @tropicanaslim sehingga lebih rendah lemak jenuh.
Pemakaian gula juga kami ganti dengan.
Terakhir, ketika bumbu sudah mulai terlihat meresap ke dalam daging kerang, matikan kompor kemudian pindahkan masakan dari wajan ke piring saji.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bola bola daging bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola bola daging bumbu kuning!
Bahan Bola bola daging bumbu kuning
- Siapkan 1/4 gr daging sapi giling.
- Gunakan 5 sdm tepung roti.
- Sediakan 5 bgt daun seledri.
- Diperlukan 1 butir telur ayam kampung.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Gunakan 7 bh cabai rawit.
- Diperlukan 200 ml air.
- Diperlukan 3 sdm saus cabai.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Jangan lupa untuk hidangkan kerang bumbu kuning bersama seporsi nasi putih hangat. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Langkah-langkah membuat Bola bola daging bumbu kuning
- Daging sapi giling, tepung roti, daun seledri cincang, 3 siung bawang putih cincang,1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt garam, telur ayam kampung. Aduk rata semua bahan. Buat bulatan sesuai selera.(kecil2 agar mudah matang keseluruhan)..
- Haluskan bumbu : 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 ruas, 3 bh kemiri, 7 bh cabai..
- Goreng daging yg telah dibulatkan sampai kecoklatan lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan 1/2 sdt garam, larutkan tepung maizena dgn air dan masukan. Aduk rata sampai harum..
- Masukan daging yg telah di goreng, tambahkan sauce, aduk rata lalu masukan air aduk sebentar lalu diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jika sudah menyusut angkat dan hidangkan..
Cara membuat bola bola daging goreng. Angkat, campur dengan daging, kuning telur, merica, garam dan tepung panir. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng. Bola Daging Kuah Santan. *** Tambahkan air panas supaya rasa daging terkunci sehingga rasanya lebih sedap. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
