Malby Bola-bola Daging. Membuat makanan beku atau frozen food sendiri di rumah sudah lebih mudah, nih! Moms bisa membuat variasi seperti Bola-Bola Daging Teriyaki yang bisa. Bola-bola Daging Kecap—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Spesial di Ramadhan: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bola-bola daging mungkin identik dengan sajian yang pedas.
Mengolah Bola Daging Agar Tidak Pecah Sering gagal membuat bakso atau bola daging sendiri di rumah?
Coba tiru tips mudah berikut ini supaya bola daging bisa.
Bosan dengan hidangan makanan yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Malby Bola-bola Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Malby Bola-bola Daging!
Bahan Malby Bola-bola Daging
- Dibutuhkan 300 gr daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 2,5 sdm tepung tapioka/sagu.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (bisa skip).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 150 ml santan kental.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Diperlukan 1 batang kayumanis (ukuran kurleb 2 ruas jari).
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 50 ml air asam jawa (bisa ganti dgn cuka makan secukupnya).
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir pala.
- Gunakan 1-2 sdm lada utuh/bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
Yuk, perkaya sajian makanan dirumah dengan resep mudah kali ini. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Cara memasak Malby Bola-bola Daging
- Cara membuat bola-bola daging: campur jadi satu daging cincang, tepung tapioka/sagu dan garam. Bulat2kan sesuai selera, masukkan kedalam air mendidih, rebus hingga matang (indikasinya mengambang). Sisihkan..
- .
- Atau bisa juga hanya menggunakan daging utuh yg dipotong2, seperti potongan daging rendang (sesuaikan selera). Rebus hingga empuk. Sisihkan..
- Didalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan bola2 daging, tumis sebentar agar bumbu meresap..
- Lalu tuang air, biarkan mendidih. Lalu masukkan santan, kecap manis, air asam jawa dan garam. Koreksi rasa..
- Beri kayumanis batang dan jahe geprek, aduk2 hingga kuah mengental dan agak menyusut..
- Daging Malby siap disajikan, bersanding dengan nasi. Tanpa tambahan laukpun sudah yummy 😍..
- Note: tingkat kemanisan bisa sesuaikan selera ya. Begitu juga dgn lada. Dan Malby ini tipe kuah nyemek, gak banjir kuah dan gak kering 😉.
- Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. Nonton TV Online Live Streaming Bola Siarana Langsung Bola Terlancar Tanpa Ada Buffering Sedikitpun Dengan Kualitas HD. Bola daging adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola.
