Resep: Semur Bola-Bola Daging yang Renyah!

Semur Bola-Bola Daging.

Kalian dapat membuat Semur Bola-Bola Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bola-Bola Daging yuk!

Bahan-bahan Semur Bola-Bola Daging

1. Gunakan 500 Gram Daging Sapi Giling.
2. Diperlukan 1/4 Bawang Bombay (Cincang).
3. Gunakan Secukupnya Garam.
4. Diperlukan Secukupnya Merica.
5. Siapkan 1 Sdm Minyak.
6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 4 Buah Kentang (Potong Kotak-Kotak, Goreng).
8. Dibutuhkan 2 Cm Lengkuas (Geprek).
9. Gunakan 50 ml Kecap Manis.
10. Gunakan 1 Sdt Gula Pasir.
11. Sediakan 400 ml Air.
12. Diperlukan 1 Sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis).
13. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
15. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
16. Sediakan 2 Butir Kemiri.
17. Dibutuhkan 1/4 Sdt Merica.
18. Gunakan 1/4 Sdt Pala.
19. Sediakan 1 Sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Semur Bola-Bola Daging

1. Campur semua bahan bola daging kecuali minyak goreng, aduk rata..
2. Bentuk bulat sambil dikepal-kepal biar padat, goreng sampai berubah warna dan mengeras. Lalu lanjut goreng kentang sampai matang. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum..
4. Masukan bola-bola daging dan kentang goreng, aduk rata..
5. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan air, aduk rata. Masak sampai kuah sedikit berkurang dan bumbu meresap. Angkat.
6. Sajikan..
7. Selamat mencoba..