Bistik Bola Bola Daging. Bistik Bola Daging Suami dan si kecil dijamin jatuh cinta kalau di meja makan ada Bistik Bola Daging yang super enak ini. Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu.
Baca Juga: Mewahnya Makan Di Akhir Pekan Dengan Sepiring Bistik Daging Tiram Yang Mudah Dibuat.
Baca Juga: Sepiring Bistik Bola Daging Bisa Bikin Makan Siang.
Olahan daging yang satu ini sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bistik Bola Bola Daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik Bola Bola Daging!
Bahan-bahan Bistik Bola Bola Daging
- Siapkan 300 gr daging sapi giling.
- Dibutuhkan 150 gr / 2 bh kentang (kupas potong2 dan goreng.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Diperlukan Garam lada secukup nya.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Lada butir secukup nya.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay cincang.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 bh tomat cincang halus.
- Sediakan 500 ml air.
- Diperlukan Garam dan gula pasir secukup nya.
- Diperlukan Margarin utk menumis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara membuat: -Didihkan air, ditempat terpisah campur daging, telur, margarin, bumbu bola. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Cara memasak Bistik Bola Bola Daging
- Potong2 kentang dan goreng, tiriskan dan sisihkan.
- Campur daging giling, putih telur, garam dan lada aduk rata..
- Panaskan air rebusan d panci masukan daging giling satu persatu (sy membentuk bola2 dgn 2 buah sendok dan langsung d masukan k panci rebusan).
- Angkat bola2 daging dan tiriskan (sy merebusnya +/-20 menit).
- Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus hingga matang. Masukan air, pala, kecap manis, garam, gula dan tomat cincang. Masak hingga mendidih lalu masukan bola bola daging. Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap..
- Masukan kentang goreng masak sebentar lalu angkat dan sajikan..
- Taburi bawang goreng saat penyajian.... 😋.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Gurih dan nikmat, bistik daging sapi ini biasanya disajikan dengan sedikit kuah dan juga potongan sayur segar seperti buncis, wortel serta selada. Masak daging dengan campuran bumbu halus serta kaldu tadi dengan api kecil. Diamkan masakan bistik daging sapi hingga kuahnya mengental.
