Bola Daging isi Telur saus Teriyaki. Apabila tumisan bola daging bumbu saus teriyaki telah matang, itu artinya anda siap menyajikannya dalam piring saji. Hidangan ini bisa dijadikan hidangan utama yang disantap dengan nasi hangat putih pulen yang masih hangat. Selain nikmat, hidangan ini bisa anda santap bersama dengan keluarga.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bola Daging isi Telur saus Teriyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Daging isi Telur saus Teriyaki yuk!
Bahan Bola Daging isi Telur saus Teriyaki
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih atau bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 butir telur rebus, kupas kulitnya.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega untuk menumis.
- Sediakan Bahan saus teriyaki :.
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dlm 2 sdm air.
Lihat juga resep Saus Teriyaki (Home made) enak lainnya! Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Resep Bola Daging Saus Tiram yang satu ini dijamin bakal jadi salah satu menu kesukaan anak di rumah.
Cara memasak Bola Daging isi Telur saus Teriyaki
- Rebus dan kupas telur ayam.
- Campur semua bumbu dan tepung dengan daging giling.
- Isi campuran daging dengan telur, hingga membentuk bulat sempurna.
- Panaskan mentega hingga cair lalu tumis bulatan daging hingga kulitnya mengeras lalu angkat dan tiriskan.
- Dengan sedikit mentega sisa menumis daging, tumis bawnag putih dan jahe hingga wangi.
- Masukkan air dan saus.
- Terakhir masukkan bola daging dan masak hingga sedikit asat. Setelah asat masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Buat Bunda dan keluarga yang suka makanan manis dan gurih, menu ini pas banget disajikan untuk keluarga Bunda! Daging sapi yang ditumis dengan Saus Tiram Selera ini berbeda, karena.. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap. Daging Sapi & Jamur Shiitake Masak Teriyaki. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Beef Teriyaki.
