Semur bola daging isi telur puyuh. Bagi ibu-ibu yang bosan mengolah Resep Lauk yang itu-itu saja, hidangan ini bisa menjadi solusi untuk ibu bisa menyajikan sajian lauk pauk yang Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan.
Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah.
Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh.
Lihat juga resep Semur telur puyuh dan kentang enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Semur bola daging isi telur puyuh hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur bola daging isi telur puyuh!
Bahan Semur bola daging isi telur puyuh
- Gunakan 300 gr daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 15 butir telur puyuh.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm parsley.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 4 siung bawang merah dihaluskan.
- Diperlukan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan bahan bumbu semur :.
- Dibutuhkan 2 buah kentang potong dadu (goreng).
- Diperlukan 3 siung bawang merah cincang.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 buah tomat potong dadu.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap inggris.
- Gunakan garam.
- Siapkan merica.
- Siapkan gula pasir.
- Diperlukan 300 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi. Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya. Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena.
Langkah-langkah memasak Semur bola daging isi telur puyuh
- Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas dan sisihkan.
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu dan sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali bahan untuk bumbu semur, uleni hingga rata dan kalis.
- Bungkus telur puyuh dengan adonan daging, padatkan biar ga pecah pas di goreng.
- Panaskan minyak goreng bola daging hingga kecoklatan.
- Sisakan minyak di wajan sedikit saja, tumis bawang bawangan, cabe dan tomat hingga harum, masukan bola daging, kentang goreng, saus tomat, kecap kecapan, dan air...
- Tambahkan garam, merica, dan gula pasir masak hingga bumbu meresap.
- Hidangkan selagi panas, dengan nasi putih.
Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
