Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh. Bagi ibu-ibu yang bosan mengolah Resep Lauk yang itu-itu saja, hidangan ini bisa menjadi solusi untuk ibu bisa menyajikan sajian lauk pauk yang Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan.
Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah.
Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh.
Lihat juga resep Semur telur puyuh dan kentang enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh yuk!
Bahan Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh
- Sediakan 300 gram daging sapi cincang.
- Gunakan 8 butir telur puyuh.
- Gunakan 1/2 buah paprika merah.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 buah cabe.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 8 buah baby potato.
- Gunakan 600 ml air.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi. Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya. Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena.
Langkah-langkah membuat Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh
- Kocok telur sampai putih dan kuning tercampur kemudian tambahkan tepung terigu..
- Campurkan kocokan telor dan tepung kedalam daging sapi cincang dan aduk sampai tercampur merata.
- Rebus kentang dan telur puyuh..
- Setelah telur puyuh matang buat bola daging dengan isi telur puyung kemudian goreng. Saya menggoreng di tempat pengorengan takoyaki agar bulatnya bagus..
- Dinginkan bola daging isi sambil menyiapkan kuah semur..
- Potong-potong wortel, cabe, paprika, tomat dan kentang yang telah direbus sebelumnya..
- Rebus air dan tambahkan bumbu semur dan semua sayuran kecuali tomat..
- Setelah mendidih masukkan bola daging dan rebus selama 3-5 menit..
- Matikan kompor dan sajikan selagi hangat :).
Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
