Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh. Bagi ibu-ibu yang bosan mengolah Resep Lauk yang itu-itu saja, hidangan ini bisa menjadi solusi untuk ibu bisa menyajikan sajian lauk pauk yang Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan.
Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah.
Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh.
Lihat juga resep Semur telur puyuh dan kentang enak lainnya.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh!
Bahan Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh
- Gunakan 250 gram daging sapi cincang.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung roti.
- Diperlukan secukupnya telur puyuh, rebus dan kupas (saya pakai 20 buah).
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Diperlukan Kuah Semur :.
- Siapkan 600 ml air atau sesuai selera.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir bawang putih.
- Diperlukan 1/4 butir bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya merica.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi. Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya. Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena.
Langkah-langkah membuat Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh
- Campur daging, telur ayam dan tepung roti. Bumbui dengan garam dan merica..
- Isikan telur puyuh ke dalam daging. Bentuk bulat. Lakukan hingga adonan daging habis..
- Buat kuahnya terlebih dahulu: - tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. - tambahkan air, kecap, saus tomat, garam dan merica. Perbaiki rasa. - didihkan..
- Masukkan bulatan daging. Masukkan kentang. Masak hingga daging matang dan kentang empuk. Sajikan..
Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
