Sambal Goreng Printil (Bola2 Daging).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sambal Goreng Printil (Bola2 Daging) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Printil (Bola2 Daging)!
Bahan Sambal Goreng Printil (Bola2 Daging)
- Sediakan Bahan :.
- Gunakan 300 gr cincang daging sapi.
- Gunakan 2 buah telur.
- Diperlukan 1.5 sdm garam.
- Diperlukan penyedap (jika suka).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan Daun salam, sereh, daun jeruk (tidak dihaluskan).
- Sediakan 150 gr kapri manis.
- Siapkan 100 ml santan.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Printil (Bola2 Daging)
- Bola daging : campur semua bahan dan aduk merata. Bulatkan menggunakan sendok atau tangan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng daging, tambahkan garam dan penyedap jika suka, aduk, tunggu hingga matang sempurna dan berbau harum..
- Tambahkan santan, aduk rata, dan masukkan bola daging, masak hingga kuah menyusut sedikit..
- Masukkan kapri manis dan tidak terlalu lama matikan kompor agar kapri masih renyah..
- Sajikan dengan nasi putih hangat, yummmy 😊👍.
