Rendang bola daging. Saatnya inspirasi kuliner nusantara dengan rasa pedas yang khas. Rendang dari Sumatera Barat bisa dikreasikan jadi bentuk lain yang mudah. Bikin rendang begini kalo lagi hemat heheh beli daging giling di supermarket ga nyampe setengah kilo dibikin rendang begini jadinya banyak asal bikin.
Campur dengan daging giling Aduk sesekali hingga bola daging matang.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Rendang bola daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang bola daging yuk!
Bahan-bahan Rendang bola daging
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 150 gr cabe merah.
- Diperlukan 1/2 jari kunyit cincang.
- Sediakan 2 sdm lengkuas cincang.
- Dibutuhkan 8 btr bwng merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm jahe cincang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg daging sapi giling tanpa lemak.
- Dibutuhkan 150 gr klapa parut.
- Dibutuhkan 2 lt santan encer dari 2 1/2 butir kelapa.
- Gunakan Bumbu yg dimemarkan :.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 biji asam kandis.
- Gunakan 2 batang serai.
Satu variasi menggiurkan yang terinspirasi resep tradisional khas Minang dan cocok untuk suasana Idul Adha. Di kala daging kambing masih banyak tersedia. Sahabat Nestlé resep Rendang Bola Daging Kacang Merah dengan MAGGI Kaldu Blok Ayam. Rendang selalu jadi favorit sebagai lauk santap sahur.
Cara memasak Rendang bola daging
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan agak kering,lalu angkat.timbuk hingga halus dan mengeluarkan minyak,sisihkan..
- Campur daging giling dan krlapa tumbuk sambil remas2 hingga rata. Bentuk adonan daging menjadi bola2.sisihkan..
- Rebus santan,daun kunyit,daun jeruk purut,asam kandis,serai dan bumbu halus diatas api kecil sambil aduk agar santan tidak pecah, hingga kental dan berminyak.masukkan bola-bola daging,masak hingga berubah warna dan matang..
- Kecilkan api, masak hingga santan mengering dan kecoklatan, angkat..
Trik daging sedikit jadi banyak, biar semua anggota keluarga kebagian😁. Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
