Pastel Mini Abon Sapi. Ambil abon sapi secukupnya dan taruh di atas adonan tipis diatas. Lipat dua dan beri hiasan di tepi luarnya. Ulangi proses sampai semua adonan habis.
Cara membuat pastel mini kering isi abon sapi ini juga sangat mudah.
Sahabat hanya tinggal mengikuti tutorial yang saya berikan untuk mendapatkan bentuk dan citarasa yang maksimal.
Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan nama pastel mini abon sapi adalah sejenis kue kering yang Letakan atau isikan ½ sdt abon ayam atau abon sapi ke tengah adonan.
Sobat dapat menghidangkan Pastel Mini Abon Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel Mini Abon Sapi yuk!
Bahan-bahan Pastel Mini Abon Sapi
- Sediakan ☀️ Bahan kulit :.
- Gunakan 400 gr terigu kunci biru.
- Siapkan 100 gr mentega blue band.
- Gunakan 2 sdm tapioka.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 150 ml Air dingin.
- Diperlukan ☀️ Isi :.
- Dibutuhkan 100 gr abon sapi.
- Siapkan ☀️ Tambahan :.
- Dibutuhkan 1 sdt terigu (utk taburan saat menipiskan kulit pastel).
- Siapkan 750 ml Minyak goreng (utk menggoreng pastel).
Kemudian lipat hingga menjadi bentuk setengah lingkaran. Lihat juga resep Pastel Abon Mini enak lainnya! Resep Pastel Mini isi Abon - Resepnya sendiri adalah resep kue pastel renyah pastel yang renyah dan enak. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya dan bahan apa yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini?
Cara memasak Pastel Mini Abon Sapi
- Siapkan semua bahan kulit, Isi & tambahan..
- Membuat Kulit : campur terigu, tapioka, garam & mentega. Aduk menggunakan sendok makan..
- Tambahkan telur. Aduk rata, kemudian masukkan air uleni/aduk2, hingga adonan rata..
- Terakhir tambahkan minyak goreng, uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bola2..
- Alas meja dg plastik, beri sedikit taburan terigu. Ambil 1 adonan, kemudian tipiskan menggunakan rolling pin. Cetak bulat2 menggunakan mangkuk kecil atau cetakan bulat lainnya, (klo saya kebetulan menggunakan tutup mangkok sambel plastik yg kecil). Beri abon di tengahnya kemudian lipat kulit, rapatkan ujung2nya & bentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak. Kemudian goreng pastel dg api sedang, sambil di aduk2 perlahan agar matangnya rata..
- Stelah pastel terlihat berwarna kuning kecoklatan. Angkat pastel & tiriskan..
- Stelah pastel dingin..susun pastel di toples. Daannnn pastel abon favourite pun siap menemani saat santai di rmh..😋😍💞.
Pastel mini bisa dikreasikan dengan isian abon sapi. Pastel mini juga cocok untuk disajikan sebagai camilan Tahun Baru. Anda bisa menyantap pastel dengan teh hangat sambil menunggu pergantian tahun. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Pastel Abon Mini ini bisa banget jadi alternatif snack saat ngumpul bareng keluarga di rumah.
