*lemper goreng isi abon sapi*. Isi Abon Sapi yang dimasak dengan cara digoreng, tinggal panaskan minyak lalu goreng lemper yang sudah dibungkus daun pisang begitupun untuk lemper yang dimasak dengan cara dibakar, tinggal. Lemper Isi Abon Sapi - Mau ada acara arisan di rumah tapi bingung mau bikin kudapan apa? Abon sapi Tokowahab.com, dapat Anda gunakan untuk topping roti, kue dan makanan.
Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya.
Catat bahan-bahan dan langkah membuatnya ini yuk!
Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak *lemper goreng isi abon sapi* hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep *lemper goreng isi abon sapi*!
Bahan-bahan *lemper goreng isi abon sapi*
- Dibutuhkan 500 gram beras ketan putih.
- Sediakan 600 ml santan.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya abon sapi.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Siapkan 2 sendok tepung terigu, cairkan.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula.
Cara memasak *lemper goreng isi abon sapi*
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama ± 2 jam. Tiriskan lalu kukus selama 15 menit..
- Sambil menunggu ketan yg dikukus matang, masak santan, Campurkan dalam panci santan, garam, daun pandan dan daun salam, aduk rata lalu masak hingga mendidih, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat, sisihkan..lalu angkat ketan yg sudah dikukus, tuangkan santan kedalam wadah berisi ketan, aduk rata dan biarkan hingga santan terserap habis.
- Kukus kembali ketan selama 20 menit lalu angkat dan siapkan abon sapi untuk isiannya. Ambil selembar plastik/plastik yg ukuran 1/2 kg, gunting, lebarkan lalu ambil secukupnya ketan, beri abon diatasnya lalu rapatkan dan bentuk segitiga atau bisa dibentuk sesuai selera..
- Rapikan bentuknya dan lakukan itu sampai semua ketan habis terisi. Kemudian siapkan bahan pelapisnya, tepung terigu yg dicairkan dan tepung panir...(tepung panirnya sy blender sebentar biar lebih halus).....
- Lalu celupkan ketan 📐 kedalam bahan pencelup dan gulingkan ketepung panir (maafken fotonya agak gelap, karena ini dilakukan pd malam hari)... Lakukan itu pada semua ketannya. Setelah itu masukkan lemper yg sudah dipanir kedalam kulkas selama ± 1 jam sebelum digoreng (agar panirnya menempel sempurna).
- Kemudian keluarkan dari kulkas, saya goreng esok paginya. Goreng dg minyak yg panas dan goreng sebentar saja balik, biarkan sebentar lalu angkat, tiriskan minyaknya.....
- Dan lemper goreng isi abon sapi sudah siap untuk disajikan..
Seiring dengan berjalannya waktu, lemper kini mulai tersedia dalam berbagai variasi rasa seperti lemper isi abon, lemper isi daging, lemper abon ikan, lemper kukus, lemper bakar, bahkan. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Resep Lemper - Salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih bisa kita jumpai dengan mudah adalah lemper. Makanan yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam atau abon sapi ini bisa kamu temukan saat ada acara hajatan ataupun di pasar tradisional. Lemper ketan isi abon sapi siap dihidangke.
