Abon sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat.
Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Abon sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Abon sapi yuk!
Bahan-bahan Abon sapi
- Siapkan Bumbu rebus daging :.
- Diperlukan 250 gr daging sapi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe (skip).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (skip).
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 keping gula merah (saya pakai gula pasir).
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar (skip krn sudah diawal rebus daging).
- Sediakan 1 sdm air Asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan bawang goreng (skip.
Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja. Tanpa MSG untuk menu abon sapi merupakan salah satu makanan alami. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya.
Cara memasak Abon sapi
- Rebus daging kurleb 30 menit hingga bnr2 empuk. Tiriskan.
- Iris tipis2 daging lalu tumbuk hingga serat melebar dan suwir2 hingga serat jadi lebih halus.
- Campurkan bumbu halus kedalam daging suwir tadi. Koreksi rasa naikan level Asin Dan manisnya sedikit krn setlah digoreng akn berkurang rasa manis asinnya..
- Goreng dg Api sedang cendrung kecil. Selama penggorengan diaduk trus biar warna sama rata.
- Setlah kecoklatan, angkat, tiriskan. Peras dg saringan dan ditekan2 dg sendok. Biar abonnya jadi kering. Selsai. *Semoga brmanfaat❤️.
Abon Sapi IST (istemewa) ini adalah salah satu abon terbaik kami dengan kualitas yang istemewa seperti namanya. Tekstur yang berserat, kering dan rasa gurihnya yang istimewa menjadikan salah. Abon sapi ini sering dikonsumsi sebagai makanan taburan untuk nasi, mie instan, bubur dan Mungkin Anda suka memakan yang namanya abon sapi tersebut, namun apakah Anda tahu apa atri. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap.
