Abon Sapi Homemade. Resep 'abon sapi homemade' paling teruji. Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian. Abon Sapi is an Indonesian dried meat made from the fibers of meat mix with spices.
Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak.
Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu.
Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Abon Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon Sapi Homemade!
Bahan Abon Sapi Homemade
- Diperlukan Bahan 1 :.
- Gunakan 1 kg Daging Sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkoas.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkoas geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm Gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk,garam,lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga Karena kali ini doyanresep.com akan membagikan resep dan cara membuat roti abon homemade. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah. Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Cara memasak Abon Sapi Homemade
- Cuci bersih daging lalu rebus daging dengan semua bahan 1 sampai empuk.lalu iris daging dan geprek sampai serat nya melebar lalu suir2..
- Siapkan bumbu halus,panaskan minyak lalu goreng bumbu halus dan masukan bumbu cemplung masak sampai harum.stelah harum masukan santan aduk trus agar santan tidk pecah sampai agak mendidih..
- Lalu masukan daging yg telah di suir masak sampai santan kering.sisihkan.
- Panas kan minya goreng lalu goreng abon sampai agak kering angakt peras minyak dari abon dgn cara di tekan2 sm ulekan.lalu stelah di tiriskan sangrai lagi abon di api kecil agak lebih kering..
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. A wide variety of abon sapi options are available to you abon sapi. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
