Abon Daging Sapi Pedass. Ralali jual abon sapi merk Sriti dengan pilihan rasa abon daging sapi bawang, abon sapi manis dan abon sapi rasa pedas yang Setelah daging sapi empuk, proses selanjutnya adalah dengan menyuwir-nyuwir daging sapi tersebut seturut dengan seratnya hingga. Pastel mini isi Abon daging sapi. Suka banget sama cemilan yang gurih gurih, apalagi saat lebaran.
Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Bagi Anda yang doyan pedas, jangan lewatkan juga abon sapi dengan rasa pedas.
Bahan bahan Resep Abon Sapi Asli.
Kawan-kawan dapat memasak Abon Daging Sapi Pedass hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Abon Daging Sapi Pedass yuk!
Bahan-bahan Abon Daging Sapi Pedass
- Gunakan 2 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 sachet santan kara.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Diperlukan 1 bungkus besar bawang goreng sbg taburan (beli di tukang sayur).
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1 genggam cabe kriting kering.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sachet ketumbar bubuk (sesuaikan).
Sebaiknya gunakan daging sapi has dalam. Abon daging sapi asli Juaranya abon. Cocok di buat untuk oleh" Cocok juga di makan dengan nasi hangat. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan.
Cara membuat Abon Daging Sapi Pedass
- Cuci bersih daging & rebus dengan metode 5307 biar irit gas dan waktu. kemudian tiriskan.
- Gepuk2 daging menggunakan ulekan cowek atau yg lainnya sampai daging berbentuk pipih, lalu suwir2.
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas secukupnya sampai harum & masukkan 2 batang sereh.
- Masukkan daging yang sudah di suwir2 tadi kedalam bumbu halus yg ditumis, aduk2 sampai bumbu merata..
- Setelah bumbu merata masukkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air menjadi 500ml, masukkan gula merah yg sudah diiris, masukkan garam & kaldu bubuk, aduk2 kembali & diamkan sampai santan menyusut (jangan lupa koreksi rasa).
- Setelah santan menyusut, tunggu 10 menit lalu panaskan minyak untuk menggoreng abon..
- Goreng sampai berubah warna kecoklatan. kemudian tiriskan minyak. lakukan sampai daging habis.
- Matikan kompor dan abon siap dinikmati 😊.
Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang Dan menurut saya pentol yang paling nikmat adalah pentol yang terbuat dari daging sapi. Karena teksturnya tidak terlalu kenyal dan. Adapun abon bisa terbuat dari daging hewan diantaranya sapi, ikan, kambing, sapi, kuda dan yang lainnya.
