Cara Memasak Abon Daging Sapi Kekinian

Abon Daging Sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.

Cara Membuat Resep Abon Sapi Asli Enak dan Renyah. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Dalam menggoreng abon daging sapi, diperlukan sedikit trik dalam menggorengnya. pertamanya, gunakan minyak secukupnya supaya daging hasil gorengan tidak terlalu berninyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Abon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon Daging Sapi!

Bahan-bahan Abon Daging Sapi

1. Dibutuhkan 600 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan Bumbu Rebusan :.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek.
4. Gunakan 1 jempol jahe, geprek.
5. Diperlukan 1 jempol lengkuas, geprek.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Gunakan 10 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 butir bawang merah.
10. Siapkan 2 keping kecil gula merah.
11. Gunakan 3 mata asam jawa.
12. Gunakan 5 butir kemiri.
13. Dibutuhkan 7 buah cabe rawit (tambahan saya).
14. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1 sdm jinten bubuk.
16. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
17. Dibutuhkan Secukupnya garam.

Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Angkat Daging Sapi yang sudah direbus, lalu potong kecil dan gebuk dengan ulekan agar lebih empuk.

Cara membuat Abon Daging Sapi

1. Potong daging sapi agak tipis. Kemudian rebus dengan bawang putih geprek, jahe, lengkuas dan daun salam. Rebus sampai benar-benar empuk..
2. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.
3. Tumbuk daging sampai lembut dan seratnya melebar. Setelah ditumbuk kemudian suwir-suwir / cabik2 sampai terurai..
4. Masukkan bumbu halus. Aduk sampai tercampur rata ke daging. Koreksi rasanya. Ketika koreksi rasa naikkan 1 tingkat rasa manis dan asinnya. Karna rasa akan berkurang ketika digoreng..
5. Panaskan minyak agak banyak. Masukkan abon. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Pastikan abon digoreng maksimal 2 gelombang karna minyak akan hitam dan berbusa. Jika terlalu banyak antriannya akan mempengaruhi warna abon..
6. Goreng sampai matang. Kemudian matikan kompor dan angkat abin dari penggorengan. Tiriskan minyaknya (saya letakkan abon di kain dan saya peras agar minyaknya keluar)..
7. Hasilnya akan menggumpal. Uraikan dengan bantuan sendok atau garpu. Abon sapi siap dinikmati..

Dengan bahan abon dari daging sapi, ayam dan salah satu jenis ikan, semoga bisa menjadi salah Pada umumnya, abon terbuat dari daging sapi atau ayam, tapi sekarang ini sudah ada banyak abon. Ralali jual abon sapi merk Sriti dengan pilihan rasa abon daging sapi bawang, abon sapi manis Untuk menghasilkan abon sapi yang berkualitas, prosesnya adalah dengan merebus daging sapi. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Dibuka kesempatan sebagai Agen/ Reseller ABON IKAN TUNA DAN DAGING SAPI di Seluruh Indonesia Merk : PAS. Resep Abon Daging Gurih, Sajian Pelengkap Paling Pamungkas.