Cara Memasak Sapi Lada Hitam Untuk Pemula!

Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Kamu dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan Sapi Lada Hitam

1. Diperlukan 250 gram daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
3. Gunakan Bawang Merah.
4. Diperlukan Bawang putih.
5. Dibutuhkan Cabe rawit merah (bisa di ganti paprika).
6. Dibutuhkan Saori lada hitam / Bamboe Lada Hitam.
7. Gunakan Kecap asin.
8. Siapkan Minyak wijen.
9. Gunakan Kecap manis.
10. Sediakan Merica bubuk.

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.

Cara memasak Sapi Lada Hitam

1. Pertama Iris daging sapi tipis² lalu d geprek pake pemukul daging kalau engga ada bisa pake ulekan (kalau saya pake ulekan soalnya di rumah pemukul dagingnya engga ada hehehe).
2. Setelah di iris dan di geprek cuci daging kemudian rendam/marinasi daging pake kecap asin,saori lada hitam 1 sacht/Bamboe lada hitam, merica bubuk,kecap manis (semuanya 1 sendok makan atau bisa kira² pake feeling hehhe) terus masukin kulkas rendam minimal 1 jam.
3. Panaskan Minyak goreng kurang lebih 5 sdm,lalu tumis daging setelah di tumis angkat daging..
4. Tumis bawang merah dan bawang putih,bawang bombay (option kalau mau pake salah satu juga bisa yah kalau saya pake semua hehhe) oh iyah bawang bombaynya masukinnya setengahnya dulu yah. Setelah tercium wangi baru masukin daging yang tadi telah di tumis beserta airnya, masukin saori saus tiram/bamboe lada hitam,kecap manis,kecap asin,merica bubuk,kasih garam secukupnya,gula secukupnya,kaldu sapi secukupnya,lalu tunggu beberapa saat kemudian masukin sisa bawang bombay dan irisan cabe rawit/paprika.
5. Setelah mateng dan daging sudah empuk matikan kompor nya jangan lupa yah bund hehhe.

Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.