Lemper ketan isi abon sapi. Lemper Isi Abon Sapi - Mau ada acara arisan di rumah tapi bingung mau bikin kudapan apa? Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari. Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i..variasi rasa seperti lemper isi abon, lemper isi daging, lemper abon ikan, lemper kukus, lemper bakar, bahkan sekarang juga ada lemper isi sayur.
Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah.
Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan.
Teman-teman dapat menghidangkan Lemper ketan isi abon sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lemper ketan isi abon sapi!
Bahan-bahan Lemper ketan isi abon sapi
- Siapkan I liter beras ketan putih.
- Sediakan 550 cc air santan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam me: lebih karna suka harum nya.
- Dibutuhkan 1 lembar batang serai.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 500 gram abon sapi boleh lebih sesuai selera.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan Tusuk gigi/lidi atau steples.
Lemper isi abon #bakar vs kukus. Lemper isi Abon. beras ketan, shashet santan, air panas, garam, Abon sapi, daun, gigi /pakai hekter. Resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Catat bahan-bahan dan langkah membuatnya ini yuk!
Langkah-langkah membuat Lemper ketan isi abon sapi
- Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan beras ketan sudah mulai keliatan megar tiris kan,dan kukus selama 20 menit setelah 15 menit berjalan masak santan dengan garam,gula kaldu,serta daun salam,serei dan pandan aduk terus sampai mendidih.
- Setelah beras ketan nya sudah 20 menit angkat dan tuangkan santan yang sudah mendidih tersebut (harus dalam keadaan panas ya keduanya) aduk² sampai tercampur semua tutup beras ketan diamkan beberapa saat sampai santan menyerap ke ketan kemudian kukus kembali sampai 30 menit.
- Setelah matang angkat dan siapkan abon,isi ketan dengan abon sesuai selera.setelah selesai boleh kukus atau bakar,kalau dikukus kembali cukup 20 menit jika mw dibakar dengan teflon jaga bisa(saya buat ada kecil dan besar untuk perbandingan).
Bentuk ketan dan isi dengan abon. Pertama, buat isi lemper terlebih dahulu, rebus ayam sampai matang, kemudian angkat. Ambil ketan yang sudah matang secukupnya, beri isian abon sapi, dan bungkus menggunakan daun pisang. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu digulungkan dengan Setelah matang, gulungan dipotong-potong hingga isi yang ada di dalamnya bisa terlihat. Bahan isi : Abon sapi secukupnya.
