Perkedel Kentang Abon Sapi. Jika biasanya membuat perkedel kentang dengan campuran daging cincang, kali ini menggunakan abon sapi sebagai campurannya. Rasa enak dan manis perpaduan kentang dan abon bikin anak-anak sangat gemar dan ketagihan. Resep PERKEDEL KENTANG daging sapi cincang, mantap!!
Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Perkedel Kentang Abon Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang Abon Sapi yuk!
Bahan Perkedel Kentang Abon Sapi
- Diperlukan 1/2 kg kentang.
- Diperlukan 200 gr abon sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Sediakan sesuai selera Bawang daun.
- Diperlukan Seledri.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan Telur kocok.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak dimiliki hidangan pendamping lainnya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Abon Sapi
- Kupas dan iris melintang beberapa bagian kentang lalu goreng dalam minyak panas.
- Kentang yg sudah digoreng, di ulek sampai halus. Kemudian dicampur dengan bumbu halus, abon, bawang daun, seledri dan bawang goreng.
- Campur sampai rata..
- Bentuk adonan bulat pilih sesuai selera.
- Sebelum di goreng. Celupkan perkedel yg sudah di bentuk td ke dalam kocokan telur.
- Goreng hingga kecoklatan. Hati" jangan terlalu di bolak-balik nanti perkedelnya hancur.
- Selamat bereksperimenš.
Abon Sapi Oplosan Digerebek Petugas di Surabaya. Resep Masakan Cara Membuat Perkedel Kentang Enak & Gurih. Pelatihan Pembuatan Abon Jamur Desa Gondowangi(Lap.id). Business Plan Industri Abon Ikan Lengkap. La maĆ®trise totaleā¦ How to make rendang.
