Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll). Isian : Abon sapi Kertas kue. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama.
Abon sapi merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari bahan serat daging sapi yang sudah dikeringkan, Abon sapi bertektur lembut Apa Kegunaan Abon?
Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya.
Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali.
Sobat dapat memasak Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll) yuk!
Bahan Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll)
- Gunakan Bahan yang direbus.
- Sediakan 500 g daging sapi (cuci bersih).
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 iris jahe.
- Gunakan 2 iris lengkuas.
- Gunakan 2 Lembah daun dalam.
- Sediakan Bahan yang di haluskan.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula merah sisir.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan 1/4 sdt bubuk pala.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja.
Langkah-langkah memasak Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll)
- Masak semua Bahan rebusan bersama 2liter air hingga empuk. Jika pakai presto 20menit sudah cukup.
- Sementara nunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Selip gak kefoto 😊.
- Iris daging mengikuti serat kalau ingin hasilnya sedikit berserat/berambut. Tapi kalau mau hasilnya halus ngirisnya berlawanan dengan serat.
- Geprek daging hingga pipih dan di suir suir.
- Tumis bumbu halus dan lainnya kecuali santan. Tunggu hingga kering berminyak.
- Masukkan santan dan 250 air (bisa air kaldu bekas rebusan daging).. Aduk terus hingga Air sat dan keset.
- Abon sapi basah siap di aplikasikan.
Untuk itu, tidak ada salahnya kalau sekali kali teman teman mencoba menggunakan Abon Daging Sapi untuk teman. Abon merupakan sejenis makanan yang terbuat dari daging-dagingan, seperti contohnya daging sapi. Biasanya daging tersebut akan dihaluskan dan ditambahkan dengan aneka rempah. Biasanya abon paling cocok dijadikan menu pelengkap untuk makanan tertentu. Abon sapi untuk bahan isian secukupnya atau sesuai selera.
