Roti Abon Sapi. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama.
Daging Sapi yang mempunyai kualitas bagus dan bebas Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak.
Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci.
Roti Abon Premium adalah roti yang dibuat dengan adonan Premium Quality dengan ukuran adonan standard Diana Bakery dengan topping Abon Sapi diatasnya.
Sobat dapat menyiapkan Roti Abon Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Abon Sapi!
Bahan-bahan Roti Abon Sapi
- Gunakan Water roux.
- Diperlukan 2 sendok peres terigu cakra(sy pakai tep.protein.sedang).
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan Bahan A.
- Diperlukan 260 ml air hangat/susu cair hangat.
- Sediakan 400 g terigu Cakra (sy pakai tep.protein.sedang).
- Gunakan 80 g gula pasir.
- Siapkan 5 gr Ragi.
- Sediakan 1 telur utuh + 1 kuning telur.
- Dibutuhkan 80 g butter/margarin butter.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Gunakan Topping :.
- Diperlukan 3 sdm skm.
- Siapkan Secukupnya mayonese.
- Sediakan Secukupnya abon sapi.
Rasa roti ini juga sangat bisa membuat. Camilan enak dengan isian abon sapi, bisa kamu sajikan dalam sebuah piring kaca di meja rumah. Olesi permukaan roti dengan kuning telur dan daun bawang. Setelah itu, masukkan dalam oven dan.
Langkah-langkah membuat Roti Abon Sapi
- Water roux : campur terigu dan air dalam panci masak dengan api paling kecil sambil diaduk,jika sudah mulai mengental aduk cepat matikan api (jangan sampai mendidih dan berubah kecoklatan)dinginkan sampai siap digunakan.
- BAHAN A : Campur air hangat,ragi dan 1 sendok teh gula aduk rata diamkan sekitar 5-10 menit sampai berbusa dan naik(jika tidak berbusa jangan digunakan,ganti yang baru karena ragi sudah tidak aktif) Dalam wadah campur terigu,kuning telur,gula,water roux, dan cairan ragi.
- Lalu masukan margarin/butter dan garam Uleni adonan sampai kalis dan elastis (adonan sedikit lengket awalnya jangan tambahkan tepung lagi karena setelah kalis sudah tidak lengket lagi).
- Letakan adonan kedalam wadah yang sudah dioles minyak tipis,tutup dengan kain/plastik wrap lalu diamkan sampai mengembang 2 atau 3 kali lipat (1jam atau sesuaikan suhu ruangan masing2).
- Kempiskan adonan dan tepuk2 Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 16) lalu bulatkan.
- Tutup dan Istirahatkan selama 1 jam Ambil adonan,lalu gilas dan gulung Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin..
- Tutup diamkan sampai mengembang 2x lipat Oven selama sekitar kurang lebih 25 menit, sebelum dioven boleh dioles dengan kocokan Telur atau disemprot dengan air....
- Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi dengan bahan topping.
- Jika sdh dingin bisa dibungkus dgn plastik ya agar tetap awet empuknya.
- Selamat Mencoba ☺.
Cara Membuat Sate Roti Abon: Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder sampai. Harga abon sapi yang terjangkau membuat semakin banyak orang yang menggemari abon sapi. Makanan lain yang populer karena abon sapi yang menjadi pelengkapnya adalah lemper dan roti. Abon merupakan sejenis makanan yang terbuat dari daging-dagingan, seperti contohnya daging sapi. Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan utama berbahan abon sapi, berikut lima.
