Semar Mendem Abon Sapi. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Proses pembuatannya yang membutuhkan beberapa kali proses pemasakan yang membuat orang mulai malas membuat semar mendem.
Yuk, bikin sendiri Sumpia Abon Sapi di rumah untuk camilan!
Praktis karena menggunakan bahan-bahan siap pakai dan tidak sulit untuk membuatnya.
Resep Sumpia Abon Sapi, Camilan Garing yang Ternyata Gampang Membuatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Semar Mendem Abon Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semar Mendem Abon Sapi!
Bahan-bahan Semar Mendem Abon Sapi
- Sediakan 250 gram beras ketan putih.
- Sediakan 200 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan Secukupnya Abon sapi.
- Dibutuhkan Bahan kulitnya :.
- Diperlukan 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 125 ml santan.
- Sediakan Garam.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untuk bahan isian Semar mendem, selain menggunakan daging ayam giling, juga dapat menggunakan daging ayam cincang. Jika Anda ingin lebih praktis untuk menggunakan abon sapi yang siap untuk digunakan, sehingga Anda dapat menghilangkan satu tahap pengolahan resep ini. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Cara membuat Semar Mendem Abon Sapi
- Rendam beras ketan selama sejam. Tiriskan. Dan kukus selama 20 menit..
- Dalam wadah panci, rebus santan, daun pandan, daun salam dan garam sampai mendidih. Matikan kompor..
- Masukkan ketan ke dalam rebusan santan. Aduk merata sampai santan meresap dalam ketan..
- Kukus kembali ketan selama 20 menit. Sisihkan..
- Untuk kulitnya: Kocok telur dan garam sampai larut. Tambahkan tepung dan santan. Aduk sampai merata. Dan saring..
- Buat dadar dalam teflon. Dengan api kecil. Lakukan sampai adonan kulit habis..
- Ambil ketan dan isi dengan abon. Tutup abon dengan menggulung ketan dan dikepal melonjong..
- Taruh ketan diatas kulit dadarnya, lipat dan gulung. Lakukan sampai selesai..
- Tata semar mendem dengan irisan cabe merah/daun pandan diatasnya, boleh di lapisi plastik. (aku tidak pake) Tata dalam piring saji dan hidangkan..
Cocok untuk jualan, ataupun stok lauk. Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah. Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Terdapat aneka variasi dari lemper, yang menggunakan pelapis krep (crepe) terbuat dari tepung, bumbu dan telur kemudian digoreng dikenal sebagai semar mendem.
