24• Abon Sapi rumahan. Resep cara membuat abon sapi rumahan kering, merupakan salah satu olahan daging sapi populer. Meski enak, tapi olahan ini cenderung tidak mudah. Mengolah dengan cara tidak tepat, bisa membuat abon alot, berminyak dan masalah lainnya.
Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri.
Berikut ini resep bahan dan cara membuat abon sapi rumahan yang enak.
Anda juga bisa menyulapnya menjadi abon pedas dengan menambahkan cabai rawit giling pada bumbu halus.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 24• Abon Sapi rumahan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 24• Abon Sapi rumahan yuk!
Bahan 24• Abon Sapi rumahan
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi segar tanpa lemak (rebus).
- Diperlukan 100-200 ml santan kental.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdm gula aren/merah/palem.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan secukupnya minyak sayur untuk menggoreng daging dan menumis.
Resep Membuat Abon Daging Sapi Rumahan, Renyah dan Enak! Dijamin suami, anak dan anggota keluarga lainnya akan suka dan nggak bisa nolak kelezatannhya. Kalo lagi idul adha gini kadang kita bingung mau dibikin apa kalo dapat dagingnya banyak, Nah dibikinkan abon saja. Bisa lho bikin sendiri Cara membuat Abo.
Langkah-langkah memasak 24• Abon Sapi rumahan
- Rebus daging sapi dengan 1 sdt garam..
- Setelah matang iris tipis..
- Setelah itu ketuk / pipih kan daging sapi. sisihkan..
- Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri sampai halus..
- Setelah halus tambahkan gula merah. haluskan kembali..
- Kemudian panaskan minyak sayur dan tumis bumbu halus..
- Setelah harum masukkan daging sapi. aduk hingga rata..
- Setelah merata dan daging mulai berubah warna tambahkan santan kental..
- Aduk sampai benar-benar tercampur dengan rata. setelah merata tambahkan 1 sdt garam. tunggu hingga mendidih lalu angkat..
- Suwir2 daging hingga halus. kalau saya suka dengan tekstur abon yang agak kasar..
- Setelah semua daging disuwir. panaskan minyak sayur lalu masukkan suwiran daging sapi. goreng hingga matang dan garing..
- Setelah garing angkat daging sapi dan letakkan diatas kertas koran / tisu untuk mengurangi minyak yang terkandung didalamnya. lalu peras daging sapi hingga minyak benar2 hilang..
- Setelah minyak hilang, abon Sapi boleh disimpan ke dalam toples kedap udara dan siap untuk disantap..
- Gampang kan cara membuatnya. kita coba bareng2 yuk...
Lihat juga resep Pastel mini abon sapi 🐄🥩 (takaran sendok dan tanpa cetakan) enak lainnya! semua tentu pernah makan abon sebagai lauk makan atau juga biasa digunakan sebagai isi bermacam kue, ingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan tanpa bahan. Satu lagi abon sapi produk rumahan dalam negeri yang patut untuk dicoba. Abon sapi ini tersedia dalam dua varian, yaitu pedas dan manis. Peluang Usaha Abon Sapi Untung Puluhan Juta Perbulan. Peluang Usaha Abon Sapi Untung Puluhan Juta Perbulan - Abon merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat semua kalangan, rasa abon yang gurih dan memiliki cita rasa khas membuat orang ketagihan untuk memakan nya, bahkan abon sapi menjadi makanan yang paling banyak dicari karena bisa disimpan dalam bentuk jadi hingga beberapa lama.
