Abon Sapi Gurih & Renyah. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.
Tidak hanya gurih, abon sapi hadir dalam berbagai varian rasa.
Meskipun Anda membeli rasa orisinal, setiap produsen pasti memiliki rasa yang berbeda-beda.
Ada merek abon yang memiliki cita rasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Abon Sapi Gurih & Renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon Sapi Gurih & Renyah!
Bahan Abon Sapi Gurih & Renyah
- Sediakan 1 kilogram daging sapi tanpa lemak.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Dibutuhkan 1000 ml santan encer.
- Gunakan bahan bumbu 🍃.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai (dihaluskan).
- Sediakan 8 butir kemiri sangrai (dihaluskan).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah (dihaluskan).
- Diperlukan 3 sdm gula merah.
- Gunakan 2 sdm garam halus.
- Dibutuhkan 1 buah lengkuas (dimemarkan).
- Sediakan 1 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 2 batang serai (dimemarkan).
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menumis.
Abon dibuat dari serat daging hewan. Warnanya cenderung cokelat terang, bahkan beberapa tampak kehitam-hitaman soalnya udah kecampur dengan. Pertama, abon sapi terdapat kandungan protein dan lemak sehingga dapat berfungsi sebagai sumber gizi harian untuk pertumbuhan, juga sebagai sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Cara membuat Abon Sapi Gurih & Renyah
- Potong daging sapi terlebih dahulu dengan ketebalan tipis melebar lalu sisihkan.
- Haluskan bahan seperti kemiri, bawang merah, bawang putih dan ketumbar dengan cara diulek.
- Tumiskan bumbu halus tersebut hingga harum lalu masukkan potongan daging kedalam tumisan tersebut, aduk dan masak hingga daging berubah warna.
- Tuangkan santan encer kedalam masakan tersebut, aduk dan masak hingga tekstur daging menjadi lunak.
- Masukkan air jeruk nipis dan juga santan kental kedalam masakan tersebut, aduk dan masak lagi hingga mendidih.
- Angkat masakan tersebut lalu ambilkan daging sapinya dan potong kembali hingga lebih tipis lagi lalu pipihkan dan suwir.
- Masukkan lagi suwiran daging tersebut kedalam masakan kuah tadi lalu masak kembali hingga kuahnya kering lalu angkat.
- Siapkan alat perasan lalu masukkan daging sapi tersebut dan peras hingga sisa-sisa minyak bekas penggorengan keluar, usahakan sampai benar-benar kering.
- Abon sapi siap di hidangkan.
Bingung menghadapi anak anak yang susah Rasanya yang gurih, renyah dan enak tidak hanya membuat variasi masakan daging sapi ini enak. Ulek halus bahan-bahan seperti kemiri, ketumbar, bawang merah, dan bawang putih. iris daging sapi dengan potongan tipis melebar. Abon sapi merupakan makanan sampingan yang sering dijumpai sebagai isian roti, lemper, atau Rasanya yang gurih, manis, dan tidak pedas membuat Gloria Abon Sapi cocok untuk dinikmati oleh. Abon sapi ini tersedia dipasaran dalam jumlah yang banyak, jadi Anda bisa menemukannya dengan Kami menjual abon dengan berbagai varian bahan dan rasa yang pastinya gurih dan nikmat untuk. Abon sapi yang memiliki cita rasa lezat tentunya terasa cocok bila dipadukan dengan olahan pizza.
