Abon Sapi Krispy. Misalnya saja dengan isi abon sapi, daging tuna ataupun daging ayam. Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Abon Ikan Tuna Krispy Rasa pedas Manis.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.
Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama.
Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. abon sapi nutrition facts and nutritional information.
Kalian dapat menghidangkan Abon Sapi Krispy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Abon Sapi Krispy yuk!
Bahan Abon Sapi Krispy
- Diperlukan 2 kg daging sapi.
- Diperlukan 100 gr bawang merah goreng, hancurkan.
- Dibutuhkan 100 gr bawang putih goreng, hancurkan.
- Siapkan 1 butir kelapa yang sudah dibikin koya dan di tumbuk halus.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu abon sapi :.
- Dibutuhkan 100 gr bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Diperlukan Bumbu koya kelapa :.
- Sediakan 10 gr bawang putih.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Bahan bahan Resep Abon Sapi Asli. Daging Sapi yang mempunyai kualitas bagus dan bebas Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci.
Cara membuat Abon Sapi Krispy
- Rebus daging sapi selama 15 menit dalam air mendidih, untuk menghentikan darahnya..
- Siapkan panci presto. Presto daging bersama kaldunya. Presto 20 menit. Angkat. Tiriskan..
- Potong-potong daging. Geprak dengan ulekan. Suwir-suwir, sisihkan..
- Blender daging hingga serat lebih lembut..
- Campur blenderan daging dengan bumbu abon..
- Goreng dengan api sedang hingga kering. Angkat. Tiriskan dan peras dengan kain atau dengan saringan santan yg ditekan dengan ulekan sampai minyak tiris..
- Tumis bumbu koya hingga harum. Masukkan koya yang sudah ditumbuk, aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Sisihkan..
- Campur abon sapi, koya yang sudah dibumbui, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Aduk rata. Simpan dalam toples yang rapat..
Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Siapkan wajan, didihkan Minyak Goreng dengan api kecil. Abon sapi merupakan makanan sampingan yang sering dijumpai sebagai isian roti, lemper, atau sebagai pelengkap nasi. Terbuat dari serat-serat daging sapi suwir yang telah ditumbuk dan dibumbui. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
