Resep: Abon Sapi Homemade yang Renyah!

Abon Sapi Homemade.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Abon Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon Sapi Homemade!

Bahan-bahan Abon Sapi Homemade

1. Siapkan 500 gr Daging Sapi.
2. Diperlukan 500 ml Santan Kental.
3. Sediakan Daun Sereh.
4. Sediakan Daun Salam.
5. Diperlukan Lengkuas.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 5 Butir Bawang Merah.
8. Dibutuhkan 3 Butir Bawang Putih.
9. Gunakan Kunyit, Jahe.
10. Dibutuhkan 1 Sdt Ketumbar.
11. Sediakan Secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya Gula Pasir.
13. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.

Cara memasak Abon Sapi Homemade

1. Daging sapi cuci bersih, rebus dengan ditambah daun sereh, daun salam dan lengkuas sampai benar-benar empuk (kalo saya daging sy presto).
2. Setelah daging empuk, suwir-suwir kecil, lalu ditumbuk suwir-suwir lagi, ulangi sekali lagi sampai daging lembut.
3. Haluskan bumbu-bumbu, tumis dgn sedikit ng ng minyak sampai harum tambahkan daun jeruk.
4. Masukkan santan, lalu daging sapi yg sdh disuwir halus, tambahkan, garam, gula pasir dan penyedap.
5. Aduk terus sampai santan habis dan daging kering, tes rasa.
6. Abon daging sapi siap disajikan dan di simpan di toples kedap udara.