Cah Sawi Daging Sapi Lada Hitam.
Sobat dapat menghidangkan Cah Sawi Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cah Sawi Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Cah Sawi Daging Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 ikat sawi hijau.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bungkus Saori lada hitam.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Gunakan secukupnya Saus ikan/oyster.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Mentega, garam, gula, penyedap, lada.
- Sediakan Bumbu Marinasi Daging:.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm mentega.
Langkah-langkah memasak Cah Sawi Daging Sapi Lada Hitam
- Cuci bersih daging, iris tipis2, marinasi dengan bumbu. Tumis setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan mentega, setelah kecoklatan&wangi masukkan sawi, tambahkan air sedikit2, beri Saori lada hitam, saus tiram, saus ikan, kecap manis, garam, gula, lada, penyedap. Tunggu hingga sawi layu dan air agak menyusut. Koreksi rasa.
- Setelah itu, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan ke air. Aduk rata, tunggu mendidih&meletup2. Sajikan♥️.
