Lemper Abon Sapi. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Pertama-tama masak terlebih dahulu nasi ketannya, baru deh digulung degan isian. Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak.
Bentuk menggumpal dan lonjong seperti lemper pada umumnya dengan posisi masih dialasi plastik.
Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lemper Abon Sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemper Abon Sapi yuk!
Bahan Lemper Abon Sapi
- Siapkan 500 gram ketan putih.
- Sediakan 350 ml santan kental.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Abon Sapi, siap saji ya.
Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari. Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Lemper Abon Sapi
- Rendam ketan selama 2 jam, kemudian dikukus setengah matang selama 15 menit. Angkat.
- Rebus sisa bahan lainnya sampai mendidih lalu masukkam ketan setengah matang, masak sampai santan terserap oleh santan. Lalu dikukus kembali sampai ketan matang. Angkat..
- Ambil loyang, alasi dengan plastik yang sudah dilumuri minyak sayur, Masukkan setengah ketan yang sudah matang sambil ditumbuk/dihaluskan smp rata, lalu atasnya diberi Abon Sapi sampai permukaan atasnya rata dan terakhir tutup lagi dengan sisa ketan. Haluskan..
- Angkat dan potong2 sesuai selera... Sajikan.....😋😋😋😋 Selamat Mencoba ya.....😊.
Abon sapi bisa menjadi makanan pelengkap yang dikonsumsi bersama dengan nasi sebagai makanan utama atau makanan pokok, atau bisa diolah kembali menjadi pelengkap makanan ringan. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di sela-sela.
