Abon Sapi Homemade. Resep 'abon sapi homemade' paling teruji. Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian. Abon Sapi is an Indonesian dried meat made from the fibers of meat mix with spices.
Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak.
Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu.
Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Abon Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Abon Sapi Homemade yuk!
Bahan Abon Sapi Homemade
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Jari Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 bks Sun kara.
- Diperlukan 200 gr Gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula putih.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Siapkan Msg secukupnya, ini memberi rasa gurih.
Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga Karena kali ini doyanresep.com akan membagikan resep dan cara membuat roti abon homemade. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah. Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Langkah-langkah membuat Abon Sapi Homemade
- Rebus daging dg metode 5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus lagi.
- Tumbuk daging, suir suir sesuai serat daging, lebih halus lebih baik bun karena jadinya kayak kapas nanti.
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan gula merah dan santan, cek rasa sesuai selera.
- Jika rasa sudah sesuai masukkan daging yg sudah di tumbuk halus Aduk hingga bumbu dan daging asat, aduk dg api kecil ya bun.. Proses ini yg butuh waktu agak lama dan telaten.
- Tumisan daging tadi goreng di minyak panas, usahakan daging terendam minyak ya bun. Angkat saat kecoklatan. Lalu peras daging sesaat setelah diangkat. Nah saya merasnya make alat kaya gini bun jafi ga panas kena tangan.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. A wide variety of abon sapi options are available to you abon sapi. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
