Abon Sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat.
Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Teman-teman dapat membuat Abon Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Abon Sapi yuk!
Bahan Abon Sapi
- Gunakan 1/4 Daging Sapi.
- Siapkan 1 sachet Santan kental (saya pakai sunkara ).
- Gunakan 1 cm Laos geprek.
- Dibutuhkan Daun salam / daun jeruk (saya pakai daun jeruk).
- Dibutuhkan Bahan yang di haluskan.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Gula merah (batok kecil).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja. Tanpa MSG untuk menu abon sapi merupakan salah satu makanan alami. Lihat juga resep Roti Sobek Abon Sapi enak lainnya.
Cara membuat Abon Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk.
- Tumbuk daging sapi kemudian di suwir kecil-kecil(atau bisa juga diblender).
- Masukkan santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daging yang sudah di suwir.
- Aduk sampai dagingnya asat(santannya habis).
- Kemudian masukkan minyak goreng secukupnya dan goreng sampai kecoklat-coklatan.
- Angkat dan abon siap di hidangkan.
Abon Sapi IST (istemewa) ini adalah salah satu abon terbaik kami dengan kualitas yang istemewa seperti namanya. Tekstur yang berserat, kering dan rasa gurihnya yang istimewa menjadikan salah. Abon sapi ini sering dikonsumsi sebagai makanan taburan untuk nasi, mie instan, bubur dan Mungkin Anda suka memakan yang namanya abon sapi tersebut, namun apakah Anda tahu apa atri. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap.