Abon sapi homemade. Resep 'abon sapi homemade' paling teruji. Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian. Abon Sapi is an Indonesian dried meat made from the fibers of meat mix with spices.
Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak.
Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu.
Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Abon sapi homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Abon sapi homemade yuk!
Bahan-bahan Abon sapi homemade
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 6 lbr daun salam.
- Gunakan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 btg sereh.
- Diperlukan Santan agak kental.
- Dibutuhkan Air asam Jawa sedikit aja.
- Gunakan Haluskan :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula merah, penyedap rasa.
Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga Karena kali ini doyanresep.com akan membagikan resep dan cara membuat roti abon homemade. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah. Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Langkah-langkah membuat Abon sapi homemade
- Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, sereh yg udah digeprek, lengkuas yg udah digeprek juga, sebaiknya rebus menggunakan panci presto agar lekas empuk.
- Setelah empuk, angkat daging dan suwir2, klo mo halus bisa diblender bentar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan santan dan air sisa rebusan daging, terus masukkan dagingnya, jgn lupa masukin air asam jawanya, tes rasa yaaa.
- Tumis smp air menyusut, aduk2 trs jgn ditinggal smp kering, membutuhkan waktu yg agak lama memang.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. A wide variety of abon sapi options are available to you abon sapi. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.
