Bulgogi daging sapi ala Korea. Kali ini kita akan menunjukkan cara membuat bulgogi sapi ala korea. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. ID - Korea punya hidangan sapi BBQ yang begitu nikmat, yakni Bulgogi namanya.
Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh Agar bisa merasakan sensasi makan yang berbeda dari daging sapi, coba olah masakan daging sapi ala Korea.
Bulgogi, olahan daging khas Korea yang sayang untuk anda lewatkan.
Cara membuatnya mudah dan praktis, baca resep selanjutnya.
Sobat dapat membuat Bulgogi daging sapi ala Korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bulgogi daging sapi ala Korea!
Bahan-bahan Bulgogi daging sapi ala Korea
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi yang dipotong titpis-tipis (daging shabu-shabu).
- Sediakan 1 buah bawang bombai kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 2 sendok soy sauce.
- Dibutuhkan 1 sendok minyak wijen.
- Sediakan 2 sendok madu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
Com - Olahan daging sapi BBQ ala Korea kali ini memang cukup populer di Indonesia, sebut saja all you can eat. Ini dia resep bulgogi, daging sapi BBQ ala Korea yang mudah dibuat seperti dilansir PortalMadura. Olahan daging sapi BBQ ala Korea ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya memang cocok dengan lidah lokal. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu rendaman.
Langkah-langkah membuat Bulgogi daging sapi ala Korea
- Potong-potong bombai, cabai, bawang bawang putih dan daun bawang (daun bawang potong panjang-panjang).
- Campur soy sauce, madu, minyak wijen, merica dan aduk menjadi 1.
- Campur daging, bahan yang dipotong-potong dan sauce menjadi satu. Dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Jika sudah 30 menit kemudian panaskan minyak dan masukan cabe bubuk kemudian masukan daging,tumis sampai matang dan sajikan dengan nasi panas beri taburan wijen.
Rendam daging sapi ke dalam bumbu dan masukkan ke dalam lemari. Semur daging masakan khas nusantara ini juga dapat dibuat dengan versi ala masakan korea seperti bulgogi. Bulgogi yang juga merupakan olahan Dan untuk membuat semur daging versi bulgogi korea, anda dapat mengikut langkah pembuatannya dari sajian cara memasak semur daging sapi. Kali ini bikin bulgogi dengan bumbu ori Korea ya, ga pake bumbu instant. Bulgogi adalah masakan yang diolah dari daging dan berasal dari Korea.
