Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam
- Siapkan 250 Kg Daging Sapi.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Siapkan 1 Bks Saori Lada Hitam.
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdm Garam.
- Siapkan 2 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan Bahan Bumbu.
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 Buah Cabe Hijau.
- Gunakan 1/2 Buah Tomat.
- Dibutuhkan 1 Sdt Gula.
- Dibutuhkan 1 Sdt Garam.
- Diperlukan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk.
- Gunakan 1 Helai Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 Bks Saori Lada Hitam.
- Siapkan 1 Sdt Tepung Maizena.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara membuat Sapi Lada Hitam
- Iris tipis daging sapi. Marinasi dengan seluruh bahan marinasi dan diamkan minimal 15 menit..
- Tumis daging yang telah di marinasi. Tambahkan air, diamkan 10 menit dengan api kecil hingga daging lembut. Tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Potong bawang bombay, cincang bawang putih dan bawang merah, iris cabe hijau dan tomat..
- Tumis bumbu dengan margarin, masukkan bawang putih bawang merah dan bombay hingga wangi. Masukkan cabe hijau dan tomat lalu masukkan daging yang telah ditumis..
- Tambahkan 1 Bungkus Lada Hitam. Koreksi rasa. Tambahkan gula garam dan kaldu sesuai selera. Tambahkan air sedikit dan larutkan tepung maizena..
- Diamkan kurang lebih 3 menit dengan api kecil. Selesaii...
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.