Semur kentang daging sapi. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Kalian dapat memasak Semur kentang daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur kentang daging sapi!
Bahan-bahan Semur kentang daging sapi
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 Sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 ruas sereh geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Kecap manis dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan 1500 ml Air kurleb.
- Gunakan 3 buah kentang potong sesuai selera.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Langkah-langkah memasak Semur kentang daging sapi
- Cuci bersih daging yg sudah di potong2 ukuran sesuai selera (aku iris tipis biar cepat empuk).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan sereh dan daun salam.
- Masukkan daging yg sudah di bersihkan tumis sampai daging mengeluarkan airnya.
- Tambahkan 1500 ml air dan irisan kentang kemudian masak sampai mendidih dan air menyusut jadi kurleb 500 ml..
- Tambahkan kecap manis, gula merah dan penyedap rasa lalu cek rasa dan kematangan dagingnya jika sudah di rasa empuk angkat dan sajikan.
Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan keluarga. Setelah matang, potong bentuk dadu dengan ukuran sedang. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Soun lima puluh gram yang di seduh dan di tiriskan. Cara memasak semur daging kentang: Cuci daging sapi segar hingga benar-benar bersih di air mengalir.
