Cincang Sapi Lada Hitam.
Teman-teman dapat menghidangkan Cincang Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cincang Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan Cincang Sapi Lada Hitam
- Sediakan 250 gr Cincang Sapi.
- Siapkan 1 bh Kentang, potong memanjang.
- Diperlukan 2 bh Cabe Merah, iris serong.
- Diperlukan 1/2 bh Bombay, iris-iris.
- Dibutuhkan 1 sdm Saori Saus Tiram.
- Gunakan 1 sdt Saori Saus Lada Hitam.
- Dibutuhkan 500 ml Air (utk merebus).
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan.
- Sediakan ✓ Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 sdm Lada Hitam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Putih.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Diperlukan Sejumput Gula.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Gunakan ✓ Taburan :.
- Sediakan Secukupnya Biji Wijen.
Cara memasak Cincang Sapi Lada Hitam
- Cuci bersih cincang sapi. Beri air asam jawa & garam. Rebus hingga lunak. Angkat & tiriskan..
- Goreng kentang 1/2 matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum & tanak berminyak. Tambahkan saus Saori. Masukkan bawang bombay + irisan cabe merah..
- Masukkan cincang sapi & kentang goreng tadi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dalam piring saji & beri taburan wijen..