Bulgogi Daging Sapi. Terbuat dari daging sapi yang dimarinade dengan bumbu-bumbu khas korea. Bulgogi disebut juga KOrean Marinated BBQ Beef. #bulgogi #koreanfood #beefbulgogi #tumisandaging #bulgogisapi. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu.
Resep Daging Sapi - Mengolah daging sapi untuk disantap bersama keluarga sering dihindari oleh Cara Membuat Bulgogi Sapi: Pukul-pukul daging agar darahnya keluar, keringkan dengan lap bersih.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
ID - Korea punya hidangan sapi BBQ yang begitu nikmat, yakni Bulgogi namanya.
Teman-teman dapat menyiapkan Bulgogi Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bulgogi Daging Sapi!
Bahan Bulgogi Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 2 buah wortel dipotong korek api.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (aq skip krn persediaan dirmh kosong).
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Gunakan Jahe 1 ruas telunjuk,cincang.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt Kecap asin.
- Siapkan Garam secukupnya (blh skip bila tidak mau).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Saos bulgogi.
- Siapkan Wijen sangrai untuk taburan (kalau suka boleh pakai).
- Dibutuhkan Bahan Marinasi :.
- Dibutuhkan 10 sdm saos bulgogi(aq pakai saos bulgogi kikkoman).
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen.
Olahan daging sapi BBQ ala Korea ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya memang cocok dengan lidah lokal. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep bulgogi. Secara harfiah, bulgogi berarti "daging api", bul (api) gogi (daging) atau bisa disebut daging bakar. Melansir laman My Korean Kitchen, makanan ini sering dibuat dari daging sapi, babi, atau ayam.
Langkah-langkah membuat Bulgogi Daging Sapi
- Potong daging sapi tipis2.
- Setelah itu masukkan semua bumbu2 marinasi,diamkan selama 2-3 jam supaya bumbu lebih meresap.
- Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah di iris serta jahe,tumis hingga berbau harum dan agak kekuningan.
- Kemudian masukkan daging yg telah di marinasi,tumis hingga berubah warnanya tambahkan kecap asin,saos bulgogi,lada,kaldu bubuk serta garam dan masukan air secukupnya supaya daging lebih matang (tutup hingga daging empuk).
- Setelah daging sudah agak empuk masukan wortel yg telah dipotong korek api dan daun bawang,masak hingga air agak menyusut.
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai(aq tidak pakai karena kelupaan 😁)dan Siap dihidangkan...
Selain bulgogi daging sapi Anda bisa menggantinya dengan resep bulgogi chicken atau bulgogi ayam. Bulgogi adalah sajian BBQ daging khas korea Korean Marinated BBQ Beef. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Bulgogi dibuat dengan bahan daging sapi.
