Beef bulgogi / daging sapi ala Korea. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu, Inilah Hal Terbaik. Masakan Korea ala negeri ginseng ini bikin selera makan kita-kita Selain bulgogi daging sapi Anda bisa menggantinya dengan resep bulgogi chicken atau bulgogi ayam. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan.
The main ingredients are bulgogi and stock.
Bulgogi is Korean signature marinated meat usually beef and cooked on a grill or skillet.
ID - Korea punya hidangan sapi BBQ yang begitu nikmat, yakni Bulgogi namanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Beef bulgogi / daging sapi ala Korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef bulgogi / daging sapi ala Korea!
Bahan Beef bulgogi / daging sapi ala Korea
- Gunakan 400 gram daging sapi tipis2 yg ada lemak.
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis2.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih rajang halus.
- Diperlukan 2 batang daun bawang , rajang halus.
- Gunakan Saos bulgogi:.
- Dibutuhkan 1/4 cup (60 ml) kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Diperlukan 1 sdm gula palem/ brown sugar.
- Siapkan 1 sdm biji wijen sangrai.
Sajian yang satu ini pun sangat populer di Indonesia. Oleh karena itu, bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa diikuti. Kemudian siapkan mangkuk dan masukan semua bumbu peredam kemudian aduk hingga larut dan merata. Masukan daging sapi yang telah diiris ,aduk rata.
Langkah-langkah memasak Beef bulgogi / daging sapi ala Korea
- Aduk semua bahan saos dan bawang2 an jadi 1 ..
- Masukkan daging sapi, simpan di kulkas minimal 1-5jam biar meresap..
- Panaskan wajan, tumis daging sapi sampai matang kecoklatan, kalo wajan kecil, dibagi 2 ya masaknya..
- Jadi deh beef bulgogi ala rumahan. Dikasih hiasan daun bawang dan biji wijen 👍👍 . Bisa buat bekal kids lunch ke school.
Korea punya sajian spesial bernama resep Beef Bulgogi. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh Agar bisa merasakan sensasi makan yang berbeda dari daging sapi, coba olah masakan daging sapi ala Korea. Olahan daging sapi BBQ ala Korea ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya memang cocok dengan lidah lokal. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu rendaman.
