Sapi Lada Hitam Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sapi Lada Hitam Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam Pedas yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam Pedas
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1 buah bawang Bombay.
- Siapkan 1 bungkus Saori saos tiram.
- Siapkan 20 butir lada.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 buah cabai.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya Kecap.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
Cara memasak Sapi Lada Hitam Pedas
- Siapkan daging sapi, potong sesuai selera. Sy beli daging yg telah di slice. Cuci bersih, lumuri lemon. Sisihkan.
- Iris bawang Bombay, daun bawang, dan bawang putih.
- Haluskan bawang merah dan cabai. Saya suka pedas, jadi di resep ini saya tambahkan cabai bund.
- Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumis daging sampai empuk/matang. Jgn sampai gak matang ya, karena nanti daging nya bisa keras dan susah di kunyah.
- Masukkan irisan daun bawang, bawang putih, serta cabai yang telah di haluskan.
- Siapkan lada 20 butir, tumbuk kasar. Masukkan ke tumisan.
- Setelah itu masukkan 1 bungkus saos tiram, kecap secukupnya, garam gula. Di takar ya bunda, pakai feeling.
- Masukkan air secukupnya untuk kuah, aduk rata menjadi satu. Tutup selama 10 menit, agar bumbu meresap.
- Setelah hampir matang baru kita masukkan Bombay, tumis terus sampai Bombay agak layu sedikit..
- Beef black pepper siap di sajikan, enak banget bund rasanya mirip di restoran2 😂👌.
