Cara Membuat Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi Untuk Pemula!

Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Sajikan bulgogi panas-panas dengan nasi putih hangat ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu, tambahkan paprika.

Bahan - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Salah satu sajian BBQ khas Korea ini sangat mudah dibuat. Teman-teman dapat membuat Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi yuk!

Bahan Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi

1. Diperlukan 250 gr daging sapi (bisa juga ganti daging ayam).
2. Dibutuhkan 2 Buah sosis.
3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris-iris.
4. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
6. Gunakan 1 sdt kecap asin.
7. Dibutuhkan 2 sdt minyak wijen.
8. Gunakan 1 sdm gula putih.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Diperlukan 1/2 sdt merica.
11. Gunakan Secukupnya bawang putih (aku pakai 3 siung).

Pilih saja daging sapi dengan sedikit lemak agar rasanya lebih gurih. Panggang di atas bara api, atau masak di dalam wajan hingga daging matang kedua sisinya. Tips Membuat Daging Teriyaki Ala Restoran. Ketika mengiris daging, pastikan anda mengirisnya tipis.

Cara memasak Daging Sapi Iris Tipis/Bulgogi

1. Iris tipis daging (setipis mungkin). Potong miring sosis kira-kira 1/2 cm. Kemudian masukkan dalam wadah..
2. Masukkan bawang bombay dan semua bahan, kecuali bawang putih. Aduk rata dan remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan selama 2 jam atau lebih di lemari pendingin..
3. Setelah 2 jam, keluarkan daging. Panaskan wajan anti lengket. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Aku masak 1/2nya dulu, sisanya aku simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Aku masaknya sengaja gak pake minyak atau mentega ya :D.
4. Masak daging dengan api sedang hingga berubah warna dan matang. Sambil menunggu kupas bawang putih dan iris-iris, irisannya tidak perlu tipis..
5. Setelah matang, sajikan daging dalam piring saji. Kemudian masukkan bawang putih ke dalam wajan bekas memasak daging, masak sebentar saja hingga bawang terkena sisa-sisa bumbu di wajan. Lalu tuangkan di atas daging atau bisa di wadah yang terpisah..
6. Jika kalian punya daun selada bisa memakannya dengan cara menggulung daging dan bawang dengan selada, seperti makan bulgogi pada umumnya..

Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. daging sapi has dalam,iris tipis, kecap asin, kecap manis, gula, madu, minyak wijen, bawang putih,haluskan, lada hitam dan kaldu bubuk jika ingin ditambahkan. Bosan dengan daging tipis teriyaki-yakiniku, akhirnya berselancar di cookpad cari ide nemu resep bulgogi simple ini. Ini dia resep bulgogi, daging sapi BBQ ala Korea yang mudah dibuat seperti dilansir PortalMadura. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.