Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea). Lihat juga resep Bulgogi - Korean style BBQ beef enak lainnya. Lihat juga resep Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea) enak lainnya! Lihat juga resep Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea) enak lainnya!
Resep Beef Bulgogi Halal ala Korea - Selain samyang dan kimchi, bulgogi merupakan salah satu masakan Korea yang sangat terkenal hingga seluruh dunia.
Masakan dengan bahan dasar daging sapi ini memiliki cita rasa yang khas.
Menu bulgogi biasanya dengan mudah kita jumpai di restoran ala Korea atau langsung di negerinya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Korean Beef bulgogi ala fe
(Daging barbekyu Korea) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Korean Beef bulgogi ala fe
(Daging barbekyu Korea)!
Bahan-bahan Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi has dalam iris2 tipis (fe pake beef sukiyaki slices).
- Dibutuhkan 1 buah wortel diserut panjang.
- Dibutuhkan 2 batang bawang daun diiris panjang.
- Siapkan 1 buah paprika diiris tipis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil iris tipis.
- Sediakan Secukupnya minyak wijen untuk masak daging.
- Diperlukan 2 lembar sisi daun bawang yg hijau diiris2 untuk taburan diatas masakan.
- Gunakan 2 sdm biji wijen sangrai untuk ditabur diatas masakan.
- Dibutuhkan Bahan pengempuk daging :.
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil parut.
- Dibutuhkan 1 buah apel fuji kupas parut.
- Dibutuhkan 1 buah pir Korea kupas parut.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 6 siung bawang putih geprek cincang halus.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm dark soy sauce (bs diganti kecap asin jika tak ada).
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
Meskipun bahan dasarnya adalah daging […] Bulgogi ni merupakan salah satu makanan Korea yang terkenal. Ia merupakan daging grill yang dihiris halus, diperap dengan kicap soya, minyak bijan, bawang putih dan beberapa bahan lain dan rasanya agak manis-manis gitu. Ok, mesti nda sabar-sabar sudah mau tahu apa resipinya kan? Orites, teruskan membaca… BULGOGI (Grilled Marinated Beef) Bahan.
Langkah-langkah membuat Korean Beef bulgogi ala fe (Daging barbekyu Korea)
- Campurkan daging dengan bahan pengempuk daging sekitar 15 menit lalu campurkan semua bumbu marinasi, lalu tambahkan bawang bombay iris, wortel & paprika. Aduk rata lalu simpan dikulkas (lebih meresap semalaman)..
- Nyalakan pemanggang/bakaran daging atau pan anti lengket/teflon jika tidak punya alat panggang. Beri minyak wijen. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Beri bumbu & bahan2 lain diatasnya. Setelah daging sisi bawah matang, balik sisi daging satunya. Lakukan hingga matang. Sebentar saja sudah matang kalau irisan dagingnya tipis2..
- Setelah matang kecoklatan, matikan api. Sajikan panas2 dengan taburan daun bawang & minyak wijen..
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill.
