Sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kawan-kawan dapat membuat Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi lada hitam
- Diperlukan 1-2 ons daging sapi.
- Sediakan 1 bongkol (kecil) brokoli.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 bungkus saori lada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan 100 ml air.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Langkah-langkah memasak Sapi lada hitam
- Siapkan bumbu & bahan yang diperlukan.
- Siapkan daging, iris tipis, marinasi (menggunakan saori lada hitam 1 sdm, kemudian diamkan kurang lebih 1 jam).
- Siapkan brokoli yang sudah dipotong-potong, cuci kemudian tiriskan.
- Iris-iris bawang bombay, bawang merah & bawang putih.
- Tumis bawang-bawang hingga harum/matang.
- Masukkan daging sapi.
- Masukkan semua bahan-bahan kecuali brokoli, tutup wajan tunggu hingga daging matang/empuk (jika air sudah menyusut, tapi daging belum matang/empuk, boleh tambahkan air secukupnya & tunggu hingga daging empuk).
- Masukkan brokoli & koreksi rasa.
- Hidangkan selagi hangat.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
