Cara Memasak Sapi lada hitam yang Gurih!

Sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi lada hitam yuk!

Bahan-bahan Sapi lada hitam

1. Gunakan Bumbu Rebus Daging.
2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
3. Dibutuhkan 3 bh bawang putih geprek.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Siapkan 2 bh asam jawa (larutkan dalam air).
6. Gunakan Air (hingga daging tenggelam).
7. Diperlukan Bumbu Lada hitam.
8. Diperlukan Kaldu sapi, hasil rebusan daging.
9. Diperlukan Lada hitam bubuk.
10. Gunakan Lada putih bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Gunakan Saos lada hitam (merk saori).
13. Gunakan 3 bh cabe hijau.
14. Diperlukan 5 bh cabe merah.
15. Diperlukan 1 bh bawang bombay.

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.

Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam

1. Rebus daging dengan menggunakan bawang putih, garam dan asam jawa. (Metode rebus: 5 menit rebus sekalian buang darah2. lalu, matikan api tunggu 30 menit. Kemudian rebus lagi selama 7 menit).
2. Tiriskan daging, potong sesuai selera. Simpan kaldu.
3. Tumis cabe hijau, merah, bawang bombai hingga harum dan layu.
4. Masukan daging, aduk rata.
5. Masukan air kaldu dan semua bumbu (garam, lada hitam, lada putih, saori saus lada hitam). Aduk hingga airnya berkurang. Koreksi rasa.
6. Sapi lada hitam siap untuk dihidangkan.

Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.