Tumis Daging (bulgogi). Di video kali ini saya memasak resep tumis daging sapi bulgogi, daging sapi masak kecap ini sangat mudah dipraktekan berikut bahan dan cara memasaknya Bahan. Tumis Daging Sapi Bawang Bombai - Daging Sapi Masak Kecap. Di video kali ini saya memasak resep tumis daging sapi bulgogi, daging sapi masak kecap ini sangat mudah dipraktekan berikut.
Ia boleh didapati di restoran Korea dengan harga yang agak mahal.
Masakan ini mempunyai rasa manis dan sedikit pedas daripada lada.
Tumis daging hingga matang, koreksi rasa kemudian matikan api.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tumis Daging (bulgogi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Daging (bulgogi) yuk!
Bahan-bahan Tumis Daging (bulgogi)
- Diperlukan 1/4 kg Daging sapi yang sudah diiris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Diperlukan 3 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan 2 sendok teh kecap / saus tiram.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada.
- Diperlukan 3 sendok makan minyak.
- Gunakan 1 gelas air.
Silahkan anda potong daging sapi yang telah disiapkan, dengan potongan tipis. Resep Daging Sapi - Mengolah daging sapi untuk disantap bersama keluarga sering dihindari oleh para ibu-ibu. Hal ini dikarenakan adanya kesan daging yang susah diolah, ribet dan alot. Daging bulgogi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Cara membuat Tumis Daging (bulgogi)
- Marinate daging selama 15 menit dengan kecap / saus tiram, bawang putih halus, jahe halus, merica dan sedikit garam..
- Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting..
- Tumis bumbu iris dengan api sedang hingga mulai beraroma..
- Masukan daging marinate kedalam tumisan bumbu. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu..
- Masukan air. Biarkan bumbu meresap hingga air tersebut surut..
Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Untuk menghasilkan menu istimewa ini, anda perlu menggunakan jenis. Bulgogi adalah masakan yang diolah dari daging dan berasal dari Korea. Daging yang biasa dipakai untuk Bulgogi adalah daging sirloin atau daging sapi. Beef bulgogi adalah daging sapi yang diolah dengan bumbu gurih dan manis lalu ditumis hingga matang.
