Bulgogi sederhana. Untuk menikmatinya, kamu dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Itulah beberapa resep dan cara memasak bulgogi yang termasuk sederhana ala Korea. Selain bisa dinikmati bersama keluarga di rumah, Anda bisa berkreasi untuk dijual.
Resepku.me - Setiap negara memang memiliki makanan khas yang enak dengan citarasa yang berbeda-beda.
Lihat juga resep Saus Bulgogi homemade enak lainnya.
Itulah beberapa resep dan cara memasak bulgogi yang termasuk sederhana ala Korea.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bulgogi sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bulgogi sederhana!
Bahan-bahan Bulgogi sederhana
- Diperlukan Daging sapi iris tipis (untuk suki/grill).
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan secukupnya Soy sauce.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi;.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan Sedikit soy sauce.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan Sedikit lada bubuk.
- Sediakan Sedikit garam.
Selain bisa dinikmati bersama keluarga di rumah, Anda bisa berkreasi untuk dijual. Aku lebih suka yang agak manis daripada asin, jadi ku kasih kecapnya agak banyak. Resepnya mbak fitrisasmaya aku utak atik dikit 😂 Cara memakan bulgogi ini terbilang unik loh, anda harus menyiapkan daun salada sebagai pembungkus bulgogi, bahkan beberapa rempah lainnya seperti bawang putih dan acar khas Korea kimchi disajikan sebagai bumbu penyedap. Berikut adalah resep membuat bulgogi ala Korea rumahan yang enak, mudah dan praktis untuk dicoba : Nama Resep Meskipun terkesan kompleks, namun resep Bulgogi sebenarnya cukup sederhana dan bisa dipraktekkan bahkan oleh orang yang belum begitu pandai memasak.
Cara membuat Bulgogi sederhana
- Marinasi daging dg bumbu marinasi selama kurleb 30 menit (atau simpan didalam kulkas semalam).
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombay (saya masak seperti di grill). Lalu masukkan daging lalu bolak-balik hingga matang. Masukkan soy sauce secukupnya dan koreksi rasa. Masak sebentar saja krn daging diiris tipis..
Sajian Bulgogi sendiri cocok diandalkan untuk berbagai kegiatan. Bulgogi biasanya digunakan sebagai menu utama saat acara makan-makan. Masakan ini tergolong berat karena menggunakan bahan daging. Bedanya bulgogi tidak semanis semur dan ciri khas utamanya adalah pada taburan wijen panggang yang menyelimuti permukaan daging sapi berbumbu yang tidak kita temukan pada semur. Selain itu bumbu bulgogi sangat sederhana dan menggunakan kecap asin dan minyak wijen yang jarang digunakan di masakan Indonesia.
