27. Rujak cingur (tanpa cingur😅). Masak hingga cingur lunak, angkat dan tiriskan. Dalam bahasa Jawa, cingur memiliki arti mulut. Sehingga, rujak cingur ialah rujak yang berisi potongan mulut atau moncong sapi yang telah direbus hingga lembut.
Dijamin enak dan bisa mengobati rindu rujak cingur di Surabaya. makan rujak cingur ,tapi tanpa cingur #makan. mazfire official..
Resep Rujak Cingur - Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Timur, terutama di kota asalnya Surabaya.
Namanya yang unik diambil dari kata cingur, yang artinya adalah mulut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 27. Rujak cingur (tanpa cingur😅) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 27. Rujak cingur (tanpa cingur😅) yuk!
Bahan 27. Rujak cingur (tanpa cingur😅)
- Siapkan 1 Ikat kangkung.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1 bungkus cambah.
- Diperlukan Tahu.
- Sediakan Tempe.
- Siapkan Timun.
- Diperlukan Kedondong (buat seger²an ae pengganti nanas 😂).
- Sediakan Cingur/Cecek/kikil (saya skip).
- Sediakan 🍽️🍽️Bumbu uleg🍽️🍽️.
- Sediakan 2 Bawang putih goreng ukuran kecil.
- Siapkan 3 cabe rawit goreng.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 2 sdm petis.
- Gunakan 1/4 sdt terasi.
- Siapkan 2 sdm kacang goreng (sesuai selera).
- Diperlukan Air asam.
- Sediakan Pisang kluthuk (saya skip😅).
Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Misalnya rujak cingur khas Jawa Timur. Makanan ini mengandung banyak serat, karena menggunakan kangkung, tauge, dan mentimun. Masih ditambah tempe, tahu goreng, dan cingur yang kenyal pula.
Langkah-langkah memasak 27. Rujak cingur (tanpa cingur😅)
- Goreng tempe dan tahu... Rebus semua sayuran... Potong² timun.....
- Haluskan bumbu uleg, ini tanpa pisang kluthuk yaa... Karna emang susah nyarinya 😂.. setelah halus tambah air asam secukupnya....
- Susun sayuran dkk di atas bumbu lalu campur aduk jadi satu..
- Sajikan dengan krupuk favorit.. selamat menikmati 🤗😋🙏😁..
Berikut ini resep rujak cingur khas Jawa Timur dengan bumbu petisnya yang legit gurih. Hanya saja untuk olahan rujak cingur ini lebih komplit dengan citarasa manis, pedas dan gurih yang membuat siapa saja ketagihan untuk. Rujak cingur (tanpa cingur😅) Siang² enak e rujak, pingin rujak cingur lihat di gr***ood malah tepok jidat tau ongkos kirimnya berkali² lipat dari harga menu wkwkwkwkwk. 😂 dengan bahan yg ada ,akhire ku beranikan diri buat nguleg sendiri, sekalian buat setor #Mulaimisihero_Bekasi. resep dari mbak Nina ninols 😋😋 Ini gk pa. Soal harga, rujak cingur ini memang punya harga tinggi tapi sebanding dengan porsi dan kualitas rasanya. Mau santap rujak cingur dalam versi berbeda, cobalah datang ke Rujak Cingur Delta.
